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ひまわりくんのた・の・し・い・よ・り・み・ち♦♫♦

梅雨の晴れ間は、お散歩日和♫
青空眺めて歩いていたら…目の前にも青空!?個人宅?
pudding Sweets Café発見ッ!
ということで、今回は神楽坂『PUDDING and SWEETS ACHO(アチョ)』さんにおじゃましました♪

新潮社近くの住宅街の中に、目にも鮮やかなコバルトブルーと白の壁(☆o☆)
入口に『PUDDING and SWEETS 』と書いてある(~o~)♡
とにかく可愛い♪こじんまりとした佇まいですが、大人可愛い…男性の方でも大丈夫、洗練された大人可愛いお店です♪

「うちは焼き菓子とプリン専門なんですよ。」とオーナーの富永合子さん。

ゆっくり素敵な時間を、うちのお菓子とともに過ごしてもらえたら嬉しいなって…テイクアウトのみでごめんなさい。
イエイエ(#^.^#)おもたせ最高っ!ゆっくりいただきます♪

…何ッ!オタールXOを使ったチョコプリンにミッシェル・ユアーズ・オルダージュを使ったカスタードプリン♪
(^O^)キャ~ッ♪お酒好きには堪りません♡
こんな素敵な洋酒たちを…良いのでしょうか??良いんです(#^.^#)
季節限定も含めショウーケースに鎮座してる4種類すべてお願いしました☆

蓋を開けると美味しい香りが主張します♪
低温でじっくり1時間以上かけ焼き上げられたプリンたち…お皿に移すと、表面は張りがあるのに中はクリームともムースとも違う柔らかさ。プリンにしてプリンに非ず!?非凡なお仕事に感服☆それぞれ趣向の違いはあれど、ひと口ひと口味わうたびに、口いっぱい素材の旨味が広がって♫しあわせです♡
この出会いに感謝m(__)m
一人でも大勢でも、ゆっくり頂きたい、そんなスイーツ。

さすが長年静岡でCaféを営んできた富永ご夫妻。
今年4月、ご主人の実家にて腕を振るうべくOPEN。
神楽坂でも、静岡産の野菜・果物を使用したスコーンなどCaféで人気の焼き菓子を製造販売、かの地に出向かなくても、同じ味を頂けるのは嬉しい限り☆

次回のお楽しみが増えました(^u^)♪

⌂営業時間 月-土 11:00~19:00 日 11:00~18:30
⌂定休日  火曜・第1・3水曜
⌂住所   新宿区矢来町103
☎    03-3269-8933

ひまわりくんのた・の・し・い・よ・り・み・ち♦♫♦

よ・り・み・ちには最高の季節到来♪坂道上る脚も軽やか☆
ウン?何やら香ばしい香りが…生豆焙煎珈琲?珈琲屋さん発見!

という事で今回は神楽坂 『緑の豆 神楽坂珈琲焙煎所』さんにおじゃましました♪

神楽坂上、スーパーKIMURAYAさんの脇道を入っていくと赤い幟と生豆焙煎所の文字。イートインOK!?本日のプチブレイク決り☆

「お好みの生豆を焙煎して飲めますよ」声の主はオーナーの木戸岡さん。
さすが珈琲豆屋さん、メニューを開くといろんな種類が…迷う、迷う(@_@;)
「よかったら、ドリップ珈琲の3種類飲み比べ(一部除外あり¥900)もありますから。」
何っ!そんな面白いことが出来るとは…お願いしますm(__)m
準備の間、しばし店内見学。へぇ~、初めて見る生豆は少し緑がかっていて(・。・;

これが本来の豆の色、珈琲生豆を英語で言うとGreen Beansだからお店の名前も緑の豆にしたんですよと木戸岡さん。感心していると、飲み比べセット準備完了。農園指定の生豆からブラジル、エチオピア、インドをチョイス。
ウゥ~ン♪味・香りだけでなく色も微妙に違っていて…好みの珈琲はエチオピアでした♪(お味等の詳細は㊙❤興味のある方は是非お試しあれ☆)

10年前に脱サラで始めた木戸岡さんセレクトの生豆は、どれもフレッシュなものばかり。フレッシュ感を出すため、300℃の高温で短時間ローストが基本、秒単位まで気を使っているそうで…通りまで良い香りがする訳ですねぇ(*^。^*)

甘い系が恋しくなり、『茶の輪』こと焼きドーナッツ◎もお願いする(^u^)
焙煎の匂いもさることながらバターの匂いもたまりません❤
焼き立てのスイーツに淹れたての珈琲…♪
なんて至福のひと時☆お一人様でも十分楽しめる事、受けあいです(^_-)-☆

…珈琲の横に海苔??木戸岡さん曰く、海苔も香りが命、黒つながりで面白いでしょ!(~o~)遊び心も満載☆
先日(5/11・12)は神楽坂金谷ベーカリーさんとのコラボイベントや、珈琲研究会を行ったり。今後も目が離せない『緑の豆』さんです(^_-)-☆

⌂営業時間 11:00~20:00 定休日なし
⌂住所   新宿区神楽坂6-57
⌂☎    03-3269-3712

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今回は先月に引き続き『町のお惣菜屋さん』神楽坂ver.でお届け♪

最初にご紹介するのは神楽坂上にある『おかず処 万弥』さん。
ズラ~ッと並んだ大皿の列。色とりどりのお惣菜が胃袋に迫ります (^o^) 朝夕違う品揃えも多く、一日2回足を運ばれるファンも多いとか☆

とにかく野菜が最高っ!旬や産地にこだわり、毎週末仕入れに通う秩父の野菜…噛めば噛むほど旨味がギュ!お日様の恵み感じる幸せの味、間違いなしです (*^_^*)

⌂ 営業時間 11:30頃~21:00頃 定休日 日(祝日は不定休)
⌂ 新宿区神楽坂6-18
☎ 03-3260-3020

次にご紹介するのは神楽坂ギンレイホール近く『レ・グルモンディーズ』さんは都内でも珍しいフレンチのお惣菜屋さん。ウン?入口を開けるとスイーツが?!
「手軽にフルコースが楽しめるよう前菜からデザートまでお作りしてるんですよ」と話すのはオーナーシェフの奥様、パトリアルカ佐和子さん。
こちらは白銀町『FRENCH-DINING』のテイクアウト店。なるほどです(=_=)

おススメはキッシュ❤芳醇なバターの香りがたまりません♪ウ~ンC’est bon (*^。^*)具材もたっぷり、大満足♪季節限定のものもあり、お見逃しなく☆

⌂ 営業時間 月~金 11:00~21:30 土・日・祝 11:00~20:30
⌂ 住所 新宿区揚場町1-12 オーララビル1F
☎ 03-5228-6728

ラスト、神楽坂毘沙門天近くにある『近江屋』さんは母娘で切り盛りしているお惣菜屋さん。
店の奥には歴史感じる大きな檜の看板が (◎o◎)! 所狭しと並べてあるお惣菜に目移りしていると「ゆっくり迷ってくださいね、作る張り合いになりますから」嬉しい一声の主は4代目を引き継いだ娘さん♪

糠漬けの色の良さは美味しさの証☆我が子のように手塩にかけられ守られた糠床は50年以上の代物、お店の家宝☆今日も最高の漬物を生み出している最中なのです♪パリッポリッ…あ~、日本人に生まれて良かったぁ (^u^)

⌂ 営業時間 10:00~19:00 定休日 日・祝
⌂ 住所 新宿区神楽坂5-32
☎ 03-3260-2528

 

ひまわりくんのた・の・し・い・よ・り・み・ち♦♫♦

さくらの蕾も膨らみ始めてきた今日この頃(=_=)
いかがお過ごしでしょうか?

3月は卒業・転勤転居等なにかと慌しい季節。ごはんの準備もままならず…という方必見!
今回は大塚仲町エリアのお惣菜屋さんをご紹介♪

以前、ひまわりクラブでもご紹介した『おぐら屋』さんは護国寺斜向かえ、オフィスビルに囲まれたお店。近くのOLさんやサラリーマンの方々に人気のお惣菜屋さん♪
薄味を基本とし、一食一食が体の一部になっていくことを考え、食べる人が少しでも元気になってほしいという気持ちを込めながら作っていらっしゃるという。
お店一番人気がサバの味噌煮というのも頷けます(*^_^*)

こちらはメインのお惣菜と4種類以上のお惣菜が入ったセット売りが基本。事前予約をしておくと、購入時間に出来立てをゲットすることも(^^♪

営業時間 9:30~19:00(事前予約L.O 18:00)
定休日  日・祝日
住所   文京区音羽2-9-3 アークランド音羽1F
☎    03-5970-1066

続いて2件目、ご紹介♪
文京区関口、地蔵商店街中ほどに『旬菜 おかずや OKKO』さんがあります♪外観はカフェ?と可愛らしい雰囲気ですが、常時20種類以上あるお惣菜は本気で迷います((+_+))

毎日食べても飽きない、後味の良い味付けを心掛けているお惣菜は、お子様から高齢者の方まで幅広いファン層♪
唐揚げなどは1個から、サラダなどは大・中・小の量り売り用パックで購入できるので、好きなものを好きなだけ購入出来ちゃうのは嬉しい限り☆
「お惣菜や=台所と考えてくだされば」とOKKOさん♪
粗挽きメンチと人参サラダは最強コンビ!一押しです(*^^)v

営業時間 8:00~20:00(特注L.O 19:30)
定休日  土曜
住所   文京区関口1-13-2
☎    03-3266-5858

おまけの♪よ・り・み・ち (^v^)

『第2回神楽坂食べないと飲まナイト』(3/3~5)に行ってきました♪
44店舗が参加したした大イベント☆気になるお店にも気兼ねなく伺えるチャンスなので人気店には長蛇の列も(◎o◎)!
大盛況の3日間でした♪第3回は来年春頃予定とのこと。来年も期待してます(^_-)-☆

ひまわりくんのた・の・し・い・よ・り・み・ち♦♫♦

暦の上では春…まだまだ寒い日が続いてますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

今回は”ひまわりクラブ部員P.Nうっちゃん”さんお気に入り♪
神楽坂 フレンチ前菜食堂『bon goût』(以下ボン・グゥ)さんにおじゃましました(*^_^*)

神楽坂下方面から赤城神社前を通り、東西線神楽坂方面へ。
目線を上げると長く大きな窓に、『前菜だけで…』の文字が。
ドアを開けると2Fへ続く真っすぐな階段とシャンデリアがお出迎え。階段を上がるごとに期待と空腹が膨らみます(*^_^*)
明るく開放感たっぷりのカウンターへ。。。

ランチはアメリケーヌごはんとタルトフランベの2セット(各¥1000)。
5種から選べるタルトフランベも気になりますが、ごはんランチをチョイス。
嬉しい誤算♪前菜はなんと品数10種類以上 (◎o◎)!
シェフの野口さんは和食の経験もおありとのこと。彩り美しく一つ一つ違う味付けは、目も舌も胃袋も喜びます♪
食する側を思い、食材を大切に作られている一皿、感服です m(_ _)m
ごはんもバターライスと手をかけ、海老の旨味がギュっと詰まったソースと相性抜群!たぁまりません (^ ^ ♪

ウ~ン、やっぱりタルトフランベも気になりお願いすることに。
生地はピザより薄く歯触り軽妙♪ソースもフロマージュを使用しているので見た目より重くなく、サクッと食べられるのが嬉しい一品。お願いして良かった(^v^)
お腹いっぱい食べてもらいたいという思いから、両ランチセットともボリュームいっぱいですが、タルトフランベに限りテイクアウト可で、食べきれなかったものもお包みしてくれるサービスあり。この気安さは『食堂』ならでは?!

”活きた空気のあるお店づくり”を心掛けているボン・グゥさん。近々の予定では『第2回 神楽坂食べないと飲まナイト』(3/3~5開催)にも参加。さらに、3/13には1周年を迎えることもあり、楽しみなイベントも検討されてるみたいです(^_-)-☆

営業時間 11:00~15:00(L.O)17:00~22:30(L.O)
定休日  月曜
住所   新宿区矢来町107 細谷ビル2F
☎    03-3268-0071